很多人不解，“要那些无用的吉尼斯纪录干嘛？”
1、不仅企业，一些地方政府也喜欢搀和进各种“破纪录”活动
破吉尼斯纪录，中国人向来拿手，但这几年其实悄然发生了一种策略转变，即从“人海战术”转向彰显实物之巨，如“世界最大皮鞋”、“世界最大汉堡”，也包括这次“世界最大份炒饭”。这种转变并不难理解，既然热衷破世界纪录，也热衷于吃，把两者结合起来倒挺般配。
在这些破纪录的盛大活动背后，站着的往往是当地企业。今年9月，辽宁省盘锦市盘山县，用一口已申报吉尼斯世界纪录的大锅蒸出了满锅螃蟹，1万只螃蟹密密麻麻地堆在一口巨锅内，像极了蜘蛛，看上去还挺可怕。这次活动，是当地一家企业主办的“珠宝家具展览”，家具如何能够和螃蟹扯上关系？主办方负责人解释到：“蒸螃蟹的锅，用的是一级红松板材和方材，板材为40毫米厚……”
辽宁盘山的“世界最大锅”蒸“世界最多同时被蒸的螃蟹”
除了一些企业热衷这样的活动，不少地方政府也乐此不疲，往往以协办的身份参与，不一定出钱，但一定站台。而这次的“世界最大份炒饭”，主办单位除了有让人摸不着头脑的“世界中国烹饪联合会”，还有扬州市旅游局、商务局、质量技术监督局等官方部门。由于风波难平，扬州旅游局昨天把责任全推给世烹联，显然是惯常套路。
4吨扬州炒饭背后，有多家政府部门策划、站台
官方卷入后，人们在不解的基础上，又多了些批判，不少媒体认为类似活动盲目又浮躁，“除了能够满足虚荣心、好奇心，几乎没有什么实际价值”，要求无论是政府还是民间，都该对粗放型的争创“世界之最”活动进行反思，地方政府组织创“世界之最”活动则尤须谨慎。
可以发现，不论是从普通人视角出发的“炒作”之批评，还是媒体从监督公权角度出发的诘问，都没有回答一个问题：乐此不疲地举办破吉尼斯纪录的各种活动，是企业和地方政府太傻了？
不仅不傻，而且是相当精明、性价比超高的成功策划
1、投硬广、发软文很贵，举办类似活动的花费和宣传费用一比，九牛一毛
1万只螃蟹的成本，不可能超过10万；4吨扬州炒饭的成本，不可能超过15万。据扬州一位淮扬菜师傅测算，4192公斤的扬州炒饭，按照标准规格计算（每份1.2斤），相当于6987份炒饭，每份成本在20元左右，总成本大约在14万。另外，炒饭所需的大米和油，由某食用油品牌免费提供，所以总成本一定在10万以内。
如此低的成本，却可以吸引全中国大多数的媒体报道，这笔交易，到底谁合算？
今年是扬州建城2500周年，不难理解，扬州有关部门想借着“最大份炒饭”的东风，把扬州这座城、这座城里最著名的美食，再进行一次推销。可若不是有“最大份炒饭”的助推，除了扬州当地媒体，哪家媒体会愿意免费去宣传扬州、介绍“扬州建城2500周年”的背景呢。
更别提“1万只螃蟹”背后的“珠宝家具展览”。这种展览是纯商业性质的，媒体如果报道，要么是硬广，要么是软文，可缺乏一个事件性的由头，软文都没法下笔。商家仅仅用1万只螃蟹，就搞定了这一切，你还能说别人傻吗？
这里要谈到一个宣传效果的问题。有人认为，即使这种宣传方式很省钱，也要看实际效果如何。如果激起的都是反感，手段合适吗？
前段时间，“人贩一律死刑”的帖子在朋友圈广泛传播，在激起慷慨民意后，有人挖出这其实是某婚恋网站的策划。这种策划，以不理性的声音、靠激发民众心中怨愤，来达到企业宣传造势的目的。即使是这样，这种方式是否恰当尚且存在讨论空间（并不一定不可取，比如引起了公共话题的讨论），更不用提“破吉尼斯纪录”这种不伤害任何人的策划。消费者骂一句“炒作”，媒体骂几句“盲目又浮躁”，又有何妨，反正你真真切切地把这种“新闻”看完了。
2、尤其类似活动，适合网络媒体用图集传播，这点正中商家、地方政府的下怀
在“互联网+”概念兴起之后，地方政府在宣传策略上也有所升级。各地政府经常搞的“网络名人××（地名）行”的公费旅游活动中，传统媒体人所剩无几；有什么官方活动需要媒体宣传时，也削减传统媒体人参与的名额，而青睐网络媒体人士。
企业更是如此操作，就连盘锦那个“珠宝家具展览”，也在强调“引入‘互联网+’的元素，兼具互联网和传统行业两者优势，宣传上增加数字化、网络化元素……”
这点并不难理解，宣传的阵地在变。
但是，说了这么多，和“破吉尼斯纪录”有什么关系？因为它太适合网络媒体传播了：一篇报道，如果用单篇文字传播和用图集的形式传播，在流量、效果上差距很大。而各种破吉尼斯纪录的活动，由于场面盛大，需要用多图展示，网络媒体在报道时，往往是把图片制作成图集，文字说明附在下方。
这类活动，尤其适合网络媒体用图集展示，这正是主办方渴求的
想让媒体用图集的方式帮着做广告，这很可能是掏多少钱也求之不得的。
这种策划所谓的“后遗症”，也不能成立
1、浪费粮食？这是从饥荒时代延续下来的陈旧思维、逼捐思维
扬州的4吨炒饭，可能是大锅饭太难吃，或者量实在太大，而不得不拿去喂猪。这可真是引爆了网友的炸药桶。“中国还有多少吃不饱肚子的孩子”“这么赤裸裸的浪费粮食，庄稼人看了多心疼”。更有三农学者把此上升到一个让人害怕的高度：“中国梦不是这样实现的。有钱也不行。资源有限，粮食更珍贵。一个吉尼斯纪录就这么重要吗？”
这种争论，在以往历次以食物为主打的“破吉尼斯纪录”活动中均被提及。珍惜粮食，是我们从小接受的教育；“现在浪费，将来要饭”是父母对我们的告诫。从饥荒年代走来的一批人，对于饥饿有着刻苦铭心的记忆，并企图把这种记忆传承给衣食无忧的下一代，让他们珍惜现在的生活，本身无可非议。对个人而言，在进食前对自己的食量进行预估，按需取食，这也是应该的。但相比浪费粮食，“让自己吃撑了”显然更不可接受，对于4吨扬州炒饭而言，更是丝毫不存在“浪费粮食”这一说。
很多中国人认为，节省下来的粮食会凭空转移到饥饿人群口中
按照网友和部分专家的意见，是不是扬州旅游局应该把这4吨大米提前捐给贫困山区？抑或是，用最先进的保鲜技术，把这批炒饭空运至云贵山区，给没有午饭吃的孩子，不顾运费超过米饭价格？
这4吨扬州炒饭，根本就不是粮食，而只是钱。因为目前来看粮食一无短缺之势，二无禁运之虞，它和其他商品并无本质区别，有钱就能轻松买到。所以大多数缺粮的地方，也不是缺粮，而只是缺钱。现在把一个原本很正常的宣传活动，上纲上线到“浪费粮食”，实际上还是一种逼捐思维。
2、扭曲的政绩观？其实应该表扬扬州旅游局厉行节约的思维
某官方媒体批评扬州，说4吨炒饭这种“刷数据”式的纪录，体现了官员扭曲的政绩观。什么叫扭曲的政绩观呢？在中国恐怕是指官员只唯上、只唯己的行事风格。对扬州旅游局而言，它只有两项最关键的职责，分别是宣传扬州旅游业、监管扬州旅游市场。4吨炒饭和“监管扬州旅游市场”无涉，从客观效果来看，确实起到了宣传扬州的效果，这是尽自己的本分，履自己的职责，怎么能叫扭曲的政绩观呢？
各个国家、地区的旅游局、观光局，都是最需要得到媒体支持的政府部门，在经费有限的情况下，都要想点办法和媒体合作、搞点花样出来让媒体报道。
说到底，这还是诛心之论。根本不用诛心，只需要看扬州旅游局是怎么花钱的。国庆期间，山东“38元一只大虾”事件至今余波未平，国家旅游局局长10月22日表示，“一只38元大虾，抵掉了山东省旅游局几个亿的广告效果。”这句话不经意间披露了山东旅游局令人乍舌的高昂宣传费用，“好客山东”这句宣传语，是用几亿的真金白银堆出来的。
现在还没有证据证明，扬州旅游局在这次活动中出钱了，就算我们假设这笔费用就是走的旅游局宣传费的账，和即使没有搞出“世界最大煎饼”却花了几个亿做广告的山东旅游局比起来，究竟谁是扭曲的政绩观？
结语：虽然各种破纪录的活动，手法毫无创新，让人审疲劳，但不得不说这是相当省钱、有效率的宣传方式，并且没有实质危害。